« Chaque pomme représente tellement plus ! En la mangeant, nous mangeons la pluie, les nuages, tous les arbres qui ont donné naissance au plant dont elle est issue, ainsi que les larmes, la sueur, les corps et les souffles d’innombrables générations d’animaux, de plantes et d’êtres humains qui, à leur tour, sont devenus la pluie, l’humus et le vent qui ont nourri le pommier. Lorsque nous contemplons une pomme, nous voyons l’univers tout entier. » Will TUTTLE (Conférencier américain , pédagogue, écrivain et musicien primé – Extrait de son livre Nourrir la paix )
Proverbe « Une pomme par jour éloigne le médecin »
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